1. Tính chất

Methyl acetate là một ester carboxylate có công thức CH₃COOCH₃, là chất lỏng dễ cháy với mùi thơm dễ chịu như mùi nước tẩy sơn móng tay. Methyl acetate có đặc tính rất giống với hợp chất đồng đẳng của nó là ethyl acetate. Nó được sử dụng như một dung môi có độ phân cực trung bình và ưa dầu. Nó tan được khoảng 25% trong nước ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ càng tăng tính tan trong nước càng cao. Methyl acetate không bền khi có sự hiện diện của baz hoặc acid mạnh và là một trường hợp điển hình của hợp chất hữu cơ dễ bay hơi. LD 50 11.3 g/kg.

- Số Cas:79-20-9

- Công thức phân tử: C₃H₆O₂

- Khối lượng phân tử:74.08 g/mol

- Ngoại quan: Chất lỏng không màu, trong suốt

- Mùi: Ngọt nhẹ

- Tỉ trọng: 0.98g/cm³

- Nhiệt độ đông đặc: -98^oC

- Nhiệt độ sôi:56.9oC

- Tính tan trong nước: 244 g/L

- Áp suất hơi: 48 kPa

- Độ nhớt: 0.37 cP

2. Ứng dụng

- Ứng dụng chủ yếu của methyl acetate là dùng làm dung môi với đặc tính bay hơi nhanh và độc tính thấp trong keo, sơn, chất tẩy móng.

- Được dùng để sản xuất Acetic anhydride bởi quá trình carbonyl hóa methyl acetate.